Хочу поделится с вами одним из любимых десертов. По такому принципу я делаю пирог со сливами, персиками или манго. Времени на приготовления уходит не много, а результат всегда отличный.
Французский пирог с яблоками
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- масло сливочное 100 гр.
- сахар 100 гр.
- сахар коричневый 50 гр.
- яйцо 1 штука
- молоко 100 гр.
- мука 1 стакан (250 гр)
- корица 1/2 ч. ложки
- соль 1/2 ч. ложки
- разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- яблоки 2-3 шт.
Пошаговый рецепт Французский пирог с яблоками
- Начинаем с приготовления крошки для пирога:
- 40 грамм масла растопить. Смешать 60-70 грамм муки с коричневым сахаром и корицей. Смесь всыпать в масло и тщательно перемешать.
- 60 грамм масла смешать с сахаром и вилкой размять до однородной массы. Вбить яйцо и еще раз перемешать.
- В отдельной миске смешать оставшуюся муку (170 грамм), соль и разрыхлитель для теста.
- Соединить маслянно-яичную смесь с мучной смесью. Перемешать и постепенно влить молоко. Должно получится жидкое тесто. Консистенция примерно как на оладьи.
- В смазанную маслом и присыпанную форму для запекания выливаем тесто.
- Мытые яблоки, очищаем от кожуры и нарезаем дольками.
- Выкладываем яблоки на тесто по кругу, закрывая всю поверхность.
- Засыпаем ровным слоем заранее приготовленной крошкой. Удобнее засыпать руками, разминая крупные комочки.
- Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем пирог 40 минут.
- Приятного чаепития и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.
- Категория: Десерты, Кексы и сладкие пироги
- Способ обработки: В духовке
Следующий рецепт Палочки в чаю из замороженного теста
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
